嗯,嗯,新官上任,欢迎大家来灌水哈

这么多人从学校里出来开始独立生活
学做饭已经是生活所迫啦

本人决定掌管本版
无非是给刚刚开始准备接管厨房大勺的红男绿女们一个沟通的平台而已
当然也欢迎诸如传说中的 厨房万人迷 释mm 之类的来指点大家(到走也没吃到,叹)
当初跟偶爬过山的那个sunnyapple mm的做饭水平也是一流 拉来去
嗯

大家一起来讨论做饭啦

表潜水啦

新新时代宣言:
我们不指望用饭菜抓住他的胃,我们只要能对自己更好一点.


嗯,其实偶想学做饭原因很简单
因为偶不想洗碗~~~~~~~~~~~~~~~
哪怕偶择好菜腌好肉切好蒜末调好拌料
可那几下铲子不是偶挥的
吃好饭后他就会义正言辞的说
我做饭你洗碗
-.=
偶决定去做那个挥铲子的人
就这样

啊？！

跑来刷屏被偶搅和了吧 嘿嘿

郁闷 ing ~

引用

下面是引用赖小维于2005-08-04 18:09发表的:
我宁愿吃泡面,因为我做的饭我自己吃了头都好痛!

当年偶死活不肯学做饭
因为每次我对老妹说
我做饭吧
我妹眨巴眨巴眼睛很快回应
我们还是出去吃吧

我宁愿吃泡面,因为我做的饭我自己吃了头都好痛!

不可以哦!做菜很有意思的！！！！！
其实有时候随便炒一点什么，就是一道不错的小菜哦！！

引用

下面是引用淼子于2005-07-26 16:53发表的:

紫菜汤怎么做啊？

这还不简单，首先要有紫菜。
拿一个碗，里面装个3分之2水， 把紫菜塞进去，放盐，味精，然后放到锅里，熬阿熬的， 就出来了~~   嘻嘻~   （我自己都还没喝过）~

偶转了帖子 不过觉得指导意义不大
关键是你周围有人对火候比较了解
然后在你炒时指点或者炒完了根据菜指点比较有用
自己也可以多实验一下
这样提高比较快

请教各位：
      我会做很多种菜，可是没有几样是可口的。朋友都说这是火候问题。那怎样才能掌握火候呢？？？