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酾懿 2001-12-09 03:02

与咖啡温存(转)

走在世纪边界的狂风沙里,我们透过咖啡,找到相拥而行的方式。

世纪初,人们流行将情绪养在咖啡里。

因此,可以是忧郁的文学,是村上春树、米兰昆德拉;是贴心的宠物,叛逆的猫、忠实的狗;咖
啡也可以是痛快俐落的睛天,是长了霉的雨季……。

有人说,每一杯咖啡,其实只有百分之五十是咖啡豆和糖调成的,另外百分之五十,是一种成分
复杂、叫感觉的东西。既然如此,与其煮一杯好咖啡,不如调一杯浓缩个性、有自己味道的咖
啡。

我们想要告诉你如何DIY、调制一杯百分之百个人专属、无法翻版的咖啡以外,更要告诉你,如何
在这个心如茺漠的年代,豢养一家滋养自己心灵的咖啡馆,寻找一个角落,坚持散播你梦想的咖
啡香。

许多人因为孤独,躲到咖啡里,而不甘寂寞的人,则宁可走进咖啡馆,寻找取暖的方式。你呢?
你习惯用什么样的面貌,和咖啡见面?总是一个人喝咖啡,还是情愿沸腾一屋子的咖啡香?

答案其实无关紧要。重要的是,当梦想迷途的时候,记得在咖啡里,照见最初的希望。





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