| 翔 |
2004-08-27 16:45 |
初探食神府牛全坊
前几天晚上去了试营业期间的食神府牛全坊，就在武林路靠近海华，爱情故事对面。门面不是很大，门口挂了两个大横幅，我就看见几个字：试营业88折！！
进门之后发现，这个老板显然是个爱出名的人，满墙壁挂的都是他的胖脑袋和各个名人的合影。
第一印象，装修相当庸俗，一看满眼照片和花里胡哨得壁纸，档次就低了。地方很局促，大概是试营业，桌子摆放不太理想，显得比较拥挤。
因为只有两个人，点的菜不是很多。
一个冷菜尖椒皮蛋，分量挺足的，不过皮蛋味道很淡，尖椒基本没有辣味，相当令人失望。比较起来，同样一道菜，醉爱和大福海作的要出色很多。
第二个是特色牛排。这个菜用锡包盘上来，相当不错的小牛肋排，肉质很不错。特别是带着骨头边的那一点肉，非常有嚼头。味道很特别，大概底料里有番茄的缘故，香浓的肉汁中透出一股酸甜的味道，令人回味。因为容器的缘故，吃到最后仍旧没有冷掉，我很喜欢。
那个牛肉卷就不行了，巨大的一只盘子，一共就几卷，味道也很一般，还不如有些地方的金针牛肉卷，最后那么几根也没吃完。
有个招牌牛筋堡还是值得推荐。
因为喝酒点了小龙虾，虾很小，味道也一般，吃的时候辣汁溅到眼睛里，痛哭流涕。
小葱芋艿一般一般，不够软。总共吃了100多。
总的说来，味道一般，性价比不是很高，还好打88折。试营业有诸多不如意处，比如上水果、换骨盘都需要自己招呼，遗憾！ |
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