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依文依人 2004-04-08 21:18

菜的秘诀!

诸位都知道我阿来烧的一手好菜,呵呵,这话可不想烧某些菜需要一点水分,
哈哈,牛皮不吹啦!这里,就教教大家一点烧菜的心得啊!!

首先,我得告诉大家,八岁我就开始学烧菜了!
到今天,怎么说也有十几年的厨龄啦!!不简单呐。
阿来我悟性也不怎么差点,才悟出今天的水平,可见,要烧出一手好菜,
烧出一道人家吃了五十年后还当初恋一样的回忆,那是很不简单的事情哇!:)

废话打住! 阿来最拿手的就是炒!
炒............................................
还有红烧鱼,那鱼出来的味道,没的说,
事实证明:“阿来,这鱼好吃,这汤好喝,这气好闻,这香好久,好棒啊!!!!”哈哈

坦白说,烧菜是自学的,自创的,部分案例:红烧黑鱼 -------------比雷劈的还黑!!

..............

不说不说了 说了就不是秘诀啦!!!
一句话,我烧菜,没有吃不光的!!------当然,量也是少的,现在知道高级厨师为什么每次都烧那么一点点了吧? 哈哈



苜蓿 2004-04-16 17:39
搞什么?
讲半天没半点内容的.
晕了,踢!!

dd猫 2005-07-30 06:33
晕!!没意义~!

编号89757 2005-08-06 00:51
。。。。。。。。


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