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水镜梵天
2004-06-07 14:20
[微波甜品]莲子红豆沙
材料:
红豆100克(约2两半),莲子(已去衣)25克(约6钱半),冰糖110克(约3两),水600毫升,果皮1片。
烹调步骤:
(1)红豆洗净,用热水浸过夜。
(2)果皮洗净浸软。
(7)水和冰糖同放深碗内,盖上盖子,高火煮6分钟。
(8)加入红豆、果皮和莲子,中火煮50分锺,再用高火煮30分锺,即可供食。
菲米
2004-09-09 16:56
晕.这样做出来的东西能吃么
甜品要漫漫炖的.你这样煮出的莲子肯定不糯,而且没卖相.
水镜梵天
2004-09-09 18:28
呵呵,微波炉食品原本就很难做到象传统的方法做的那样好,不过象我现在没有那样方便的条件,也就只能将就咯。
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