给土豆面子，来个土特产，没名字哦

备土豆丝若干（相似长短，相似粗细最佳，最好能细一点）
面粉若干，加水，少许加盐。
觉得搅起来没有阻力之后拌入土豆丝。

起油一锅至沸，将面粉拌土豆捣成小块油炸（或者可以在铁锹上先把土豆排匀^_^)
看颜色变黄后马上起锅，很容易焦哦，动作要快点。
如果量小的话熄火后炸都来得及的。

恩，然后不用加调料就可以吃了，制作简单，配料少，调料少。
而且盐加得多了不咸，加得少了不淡，哈哈，试试吧，口感很好呢。

dd~~
现在还在玉泉不？

这个问题不太好回答……

鬼鬼

祟祟

引用

下面是引用蓝佛于2005-07-25 23:18发表的给土豆面子，来个土特产，没名字哦:
备土豆丝若干（相似长短，相似粗细最佳，最好能细一点）
面粉若干，加水，少许加盐。
觉得搅起来没有阻力之后拌入土豆丝。

起油一锅至沸，将面粉拌土豆捣成小块油炸（或者可以在铁锹上先把土豆排匀^_^)
.......

那个面粉水大概多稠的说？

考虑试试

稀点好,可以拿根土豆丝来试,沾一下,刚好那样子一滴,一滴的滴下来.不能一下滴完了,也不能一点都不滴

引用

下面是引用mark3882于2005-07-26 12:23发表的:
鬼鬼

恩恩,错别字闹

好久没买土豆了

周末有空的话，来我家做饭玩？